Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från oktober, 2014

Spröda Parmesankex...

I morgon ska jag vara mästerkock i mitt eget kök och laga en trerätters meny till våra vänner som kommer hem. :-) Har längtat efter att stå i köket en hel dag och redan i kväll förberedde jag lite av tilltugget och bakade spröda parmesankex som jag hittat i en brödbok. Satan va goda dom blev!!! Finns risk för att de tar slut redan ikväll men jag ska försöka hålla mig så gästerna får smaka på dem i morgon. Du vet väl att DU kan hyra mig som kock för en kväll? Planerar du en parmiddag, tjejmiddag eller en herrmiddag men vill slippa stå i köket. Då löser jag problemet år dig. Läs mer här Ingredienser till ca 25 kex  100 g färskriven parmesanost 120 g mjöl 100 g smör riven muskotnöt 1 nypa cayennepeppar 10 g havssalt 1 msk vatten torkad rosmarin och timjan till garnering Blanda samtliga ingredienser i en matberedare. Rulla smördegen till en rulle med ca 3 cm i diameter. Rulla degen i de torkade kryddorna. Lägg degen på ett fat och ställ in i kylen 30 minuter. Sätt ugnen på

Hyr mig som kock för en kväll...

Nu är det höst och hösten betyder mysiga middagar med släkt och vänner. Hyr mig som din personliga kock för en kväll så du kan njuta och ta hand om dina gäster. Jag kommer hem till er och lagar en trerätters meny för 6-14 personer. Jag handlar allt, lagar allt och som grädde på moset städar jag köket efter mig. Visst låter det lyxigt! Läs mer om mitt hösterbjudande på  www.linaskok.se/hyrkockivaxjo