I helgen hade jag tjejfest hemma, vilket brukar vara en tradition när vi firar Karl Oskar Dagarna i Växjö. :-) Hela staden livas upp med öltält, konserter med div kända artister, nasare och tivoli. Även i år hade vi kanonväder så vi kunde sitta ute hela kvällen innan det blev dags att bege sig till stan. Det tråkiga är att tiden går för fort så man hinner knappt prata med alla inbjudna men det är ju bara att ordna en ny fest så vi kan fortsätta där vi slutade. ;-) Som vanligt brukar jag bjuda på tilltugg i form av en liten buffé så större delen av lördagen förberedde jag maten. Jag bjöd på Pestopaj, Chevréostpaj, ost och kex med mammas tomatmarmelad, melon med Serranoskinka och basilka samt dessa små mumsiga kryddköttbullar i tomatsås. Recept på pajerna finns under etiketten Paj. I morgon reser jag till Mallorca så detta blir det enda receptet denna veckan men jag återkommer med läskande Tapas från Palma. :-) På återseende! Ingredienser till ca 25 små köttbullar Smaksättning Kry
Livet är en resa och mat är en stor del av den...