Fortsätt till huvudinnehåll

Mat, historia och kärlek i Rom...


Rom, vilken underbar stad. Jag är redan helt kär i staden. Det är som att kliva rakt in i historien och romerska rikets tid, detta gigantiska imperium med rikedom och krig som härjade för mer än 2000 år sedan. 
Det är verkligen sååå mäktigt.

Hela fredagen promenerade vi runt och tittade på alla sevärdheter. Hela staden består av utgrävningar, monument och väldigt många fontäner. Vädret var behagligt så vi kunde gå i bara tröjan. Mycket motion blev det och då krävs även energi så det blev ju några stopp på vägen där vi fyllde på med kolhydrater, för mycket kolhydrater blir det i Italien...pasta, pizza, foccacia, panini etc...

Helt slut efter flera mils promenad traskade vi tillbaka till hotellet där vi tog en liten siesta inför kvällens middag som vi bokat på en liten restaurang nära floden Tibern. Det blev en riktig fullträff med underbar mat så det kompenserade den dåliga maten vi åt igår. Den sista rätten åt vi kl 23.30 och var helt slut så det blev en kort promenad sen en taxi till sista stället där vi avslutade kvällen med en god Irish Coffee.


Dagens frukost på hotellet
Colosseum
Dagens lunch åt vi på en liten mysig taverna vid mäktiga Colosseum
Foccacia med mozzarella och salami
Tonfisksallad
En variant på Pasta Carbonara

Piazza Venezia
Monumento a Vittorio Emanuele II
Fontana Di Trevi
Pizzalunch 
Spanska Trappan
Fontänen nedanför trappan
Pittoreska L'invinciblle i restaurangdistriktet Trastevere
Hovmästaren serverar oss ett gott vin
Aptitretaren
Friterad sardin med sauterad spenat
Antipasto
Carpaccio av hare med parmesanflarn på en bädd
av sauterade champinjoner och plocksallad
Primi Piatti
Pasta med krämig parmesanostsås
Secondi Piatto
Oxkinder i tomatsås med potatisbakelse
Utmed floden Tibern
Utgrävningar i stan
Dolci
Denna Irish Coffee fick avsluta denna underbara dag

Mer äventyr väntar...
Etiketter:

Kommentarer

  1. Misan-Maries blogg4 december 2011 kl. 20:24

    WOW!!!! Vilka härliga bilder du tagit! Så vackert, så spännande. Man kan riktigt känna dofterna och atmosfären....
    Kramiz

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Sjömansbiff a la Mannerström...

Snön har lagt sig i lilla Växjö och vi har krypit ner under filten i soffan och plöjt igenom en massa bra filmer... bl a Australia. Denna underbara film med Hugh Jackman, som för övrigt är så j*a snygg så man döööör och Nicole Kidman som är en av mina favorit-skådespelerskor. Det spelar ingen roll hur många gånger jag ser den så gråter jag alltid floder. Mellan filmerna stack jag och handlade till kvällens middag. Mannen min valde ut Sjömansbiff ur min favorit kokbok "Husmanskost" av Leif Mannerström.  Jag hittade riktigt fin, mörad ryggbiff med kappa i affären. Ojojoj, det doftade underbart av grytan som stod och puttrade i ugnen i en och en halv timma och den smakade lika underbart. Det är inte ofta som jag följer recept slaviskt men detta är den enda bok som jag går punkt och pricka efter receptet och det blir ALLTID perfekt. Konstigt eller?  Nej, förmodligen inte... det är ju  Leif Mannerström vi talar om här :) Ingredienser till 6 personer Tid: 2 timmar 800 g ryg...
Skicka en kommentar
Läs mer

Linas Gratinerade Räkmacka...

Jag är ju ingen direkt svamp-plockar-människa utan köper hellre svamp men idag blev jag nästan förbannad när jag skulle handla kantareller. Trots att det verkar finnas så gott om svamp i skogen så finns det knappt några i butikerna. Dessutom är de svindyra. Jag höll i ett paket på 150 g idag, knappt rensade dessutom och den lilla sketna asken kostade 50 spänn. Jag la ner dom i korgen och gick till kassan med vände igen. Nähä!! Inte en chans att jag ger 50 spänn för den lilla asken!! Jag brukar inte vara snål när jag handlar men ska man betala så mycket ska det för sjutton vara fina kantareller, vilket det inte var så jag köpte räkor i stället. I min frustration ringde jag min vän Jenny när jag kom hem så vi bestämde att vi ska ut och plocka svamp i helgen, om vi nu hittar några förstås??  Med andra ord blev det inga kantarellmackor ikväll utan det blev varma  mackor med räkstuvning i stället. Ingredienser till 2 personer 2 skivor gott rostbröd 2 ägg 20...
3 kommentarer
Läs mer

Linas Honungsglaserde Revben med sås och potatis...

Denna veckan har varit full med roligheter så det har verkligen varit bloggtorka. Torsdag och fredag var det After Work på Stars´n Stripes , först med vännerna sen med jobbet. Där åt jag Ceasarsallad och Babyback Rib´s med Coleslaw...slabbigt och gott. :) I lördags var vi på Melodifestivalen som gick av stapeln på Vida Arena i Växjö. Vi åt en 3-rätters supé innan det hela började. För och efterrätt var god men huvudrätten var ganska menlös och smakade inte så mycket och oxfilén var stekt på tok för länge. Det blev i alla fall en mycket trevlig kväll, båda bidragen som gick till final var mina favoriter. Vi fortsatte festen nere på PM där några andra vänner anslöt. En rolig helg med massor av  socialisering...det gillar vi!! :) Idag strålade solen när vi vaknade så vi började dagen med brunch...kan ni gissa var?? Jo, på Stars´n Stripes. Det känns som jag har bott där hela veckan! Nu får det vara nog med slabbmat ute och jag kan säga att det var underbart gott med redig husman ikvä...
Skicka en kommentar
Läs mer