måndag 20 maj 2013

Färsk Ugnsbakad Havsabborre, Tapas, Paella, Pinchos och Sangria i Alicante...

Idag kom vi hem efter en kanonkul weekend i Spanien där vi varit tillsammans med två andra par. :-) Vi lämnade ett soligt och varmt Växjö i fredags och 3 timmar senare landade vi i Alicante. Vi hade bra väder men medelhavsvindarna var något svalare än hemma men vi kunde ändå njuta av både sol och bad på dagarna. Havet var väl inte det varmaste (bara 15 grader) utan det var snabbt i och ännu snabbare upp kan jag lova men nu kan ingen kalla mig badkruka i alla fall. :-) Då jag och min man varit i Alicante två gånger tidigare tog vi med gänget till våra favoritställen men vi hittade även några nya. Vi har i stort sett bara ätit spansk mat och till den har det blivit en hel del god öl, Sangria och Mojito's. En av kvällarna gick vi till vår stamrestaurang där vi åt ugnsgrillad havsabborre. Det är min absoluta favorit fiskrätt som jag längtat efter i två år nu, så det kanske är dags att börja laga den hemma? :-) En av dagarna tog vi även hissen upp på berget där det ligger ett gammalt fort och utsikten där uppifrån var jättevacker. Där åt vi en god Tapas-lunch innan vi åkte ner igen, så lite kulturella har vi allt varit. Igår, sista kvällen, ville vi se hockey-finalen mot Schweiz och vi hittade till slut en bar som sände matchen live. Ett bra avslut på resan med ett Guld rikare. Bra jobbat Sverige!! :-) Jag kan varmt rekommendera att åka hit. Det är en lagom stor stad med bra shopping, fin strand och massor av god mat, dessutom väldigt prisvärt så jag tackar Alicante för denna gången, vi kommer säkerligen tillbaka! :-)

Tack Tony, Eva-Lena, Tommy och Catrin för en superkul helg tillsammans! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar