I morgon ska jag vara mästerkock i mitt eget kök och laga en trerätters meny till våra vänner som kommer hem. :-) Har längtat efter att stå i köket en hel dag och redan i kväll förberedde jag lite av tilltugget och bakade spröda parmesankex som jag hittat i en brödbok. Satan va goda dom blev!!! Finns risk för att de tar slut redan ikväll men jag ska försöka hålla mig så gästerna får smaka på dem i morgon. Du vet väl att DU kan hyra mig som kock för en kväll? Planerar du en parmiddag, tjejmiddag eller en herrmiddag men vill slippa stå i köket. Då löser jag problemet år dig. Läs mer här Ingredienser till ca 25 kex 100 g färskriven parmesanost 120 g mjöl 100 g smör riven muskotnöt 1 nypa cayennepeppar 10 g havssalt 1 msk vatten torkad rosmarin och timjan till garnering Blanda samtliga ingredienser i en matberedare. Rulla smördegen till en rulle med ca 3 cm i diameter. Rulla degen i de torkade kryddorna. Lägg degen på ett fat och ställ in i kylen 30 minuter. Sätt ugne...
Livet är en resa och mat är en stor del av den...