Tack Mia o, David för de sköna tofflorna. Nu är våra kommande vinterkvällar räddade. |
Vad är en fredag utan god mat med goa vänner?Jag chansade och bjöd in och fick ett positivt svar så nu var det bara att planera vad vi skulle äta. Efter att ha nätverkat på BNI (http://www.bni.com) på fredagmorgonen, pep jag in på Konsum och handlade innan jag åkte tillbaka till jobbet. Jag hittade fina rostas-biffar, färska räkor och fräscha grönsaker så det kommer bli en "paradrätt" som har följt mig under hela min uppväxt...Pepparbiff á la pappa. När jag fortfarande bodde hemma var det ofta denna det bjöds på när mamma o, pappa bjöd hem gäster och den är HELT underbart god. Jag kommer dock inte avslöja hemligheten i rätten då jag vill att den ska stanna i familjen.
Flamberar ute på altanen för att slippa brandlarmet |
Ett underbart vin som Mia o, David hade med sig. Valbalanserat och perfekt till pepparsåsen. |
Räktimbal på smörstekt brödskiva |
Pepparbiff på rostas med grönpepparsås,
sauterade primörer och bakad potatis.
|
Tack Mia o, David för en jättemysig kväll <3
Idag väntar mer fest. En av mina bästa vänner som bor i USA är hemma på besök så jag har anordnat tjejfest för henne till kvällen så nu ska jag börja förbereda tilltugget. Välkommen hem Fia, ses snart <3<3<3
Kommentarer
Skicka en kommentar