Tack alla goa tjejer som förgyllde lördagkvällen hemma hos mig och tack Anna på Lustjakt för att du tog dig tid att komma för en demonstration av era produkter. Det blev en väldigt rolig kväll med mycket skratt, stim och dans hemma i vardagsrummet som avslutades nere på stans krogar. Under kvällen bjöd jag på lite småplock som jag förberett under dagen och det sa bara swisch så var allt slut på tallrikarna så jag förmodar att det smakade bra. :)
Melon med spansk Iberico-skinka och Gorgonzola |
Stek svamp ocj lök i smör. Tiillsätt Maderia och låt koka in tills det återstår 1/3 av vätskan. |
Gör en bottenredning på 25 g smör och 2 msk mjöl. Tillsätt mjölk och grädde och låt sjuda tills det tjocknar. |
Vänd ner svampblandningen och sjud ca 10 minuter. Rör om ofta. Smaka av med salt, peppar och socker. Nu kan festen börja... |
Läckert!!! Lånar några av recepten till studentens skumpa..........
SvaraRaderaHa de gott!! Annika