Först vill jag gratulera Klas Lindberg från Åseda som vann Årets Kock 2012 igår. Tänk att få titulera sig Årets Kock 2012 resten av livet. Det är stort och vilken framtid Klas har framför sig. Såååå kul!!! Dessutom smålänning och av en händelse känner jag hans pappa som är kollega i branschen jag jobbar i. :)
Redan torsdag och i kylen fanns rester från min Chicken á la King jag lagade i måndags och som jag brukar gjorde jag en paj på resterna. Det blir jättesmarrigt och är perfekt till kvällsmat efter ett träningspass.
3 dl mjöl
100 g smör
1 ägg
Fyllning
1/2 sats Chicken á la King
Se receptet under kyckling
Topping
Västerbottenost
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda mjöl, smör och ägg, enklast i matberedaren.
Förgrädda pajskalet 10 min i 200 grader.
Fyll med kycklinggrytan och toppa med ost.
Grädda ca 15 min tills pajen fått fin färg.
Nu måste jag rusa...ska till min bästa vän en sväng och babbla lite. :)
Ha en bra kväll där ute!!
Kommentarer
Skicka en kommentar